Nuestro menú para el día de la Madre APERITIVO Croquetas…

Nuestro menú para el día de la Madre
APERITIVO
Croquetas caseras de zamburiñas
COMENZAMOS
Crepes rellenos de marisco con crema de boletus edulis y reja de alga de mar
SEGUNDOS
Osobuco de ternera con medallón de patata vitelotte con crema emmental
Ó
Lenguado relleno de marisco con mousse de crema de vieira y cítricos
POSTRE
Coulant con crema inglesa y helado de hierbabuena
MARIDAJE
Vinos D.O.B
Aguas minerales
Café y licor
25€

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